Event Catering Frankfurt im sportlichen Marken-Kontext: Am 23. Juni 2024 begleiteten wir das Coca-Cola EM Event im Oosten in Frankfurt. 102 Gäste erlebten einen Abend aus Flying Dinner, Stadionbesuch zum Spiel Schweiz–Deutschland und anschließendem Mitternachtsimbiss mit Partyphase. Kulinarik, Sport und Markenatmosphäre verschmolzen zu einem dynamischen Eventformat.
Kunde: Coca-Cola
Anlass: EM Event / Dinner
Gäste: 102 Teilnehmende
Location: Oosten, Frankfurt am Main
Datum: 23. Juni 2024
Der Ablauf war präzise strukturiert. Am Nachmittag starteten Anlieferung und Aufbau. Ab 17 Uhr begann das Flying Dinner im Oosten. Nach dem gemeinsamen Transfer ins Stadion wurde das Spiel live verfolgt. Gegen 23 Uhr kehrten die Gäste zurück, wo der Mitternachtsimbiss wartete und die Partyphase bis 02 Uhr fortgesetzt wurde.
UNSERE LÖSUNG: FLYING DINNER MIT LIVE DYNAMIK UND MITTERNACHTSIMBISS
Das Dinner wurde vollständig als Flying Fingerfood umgesetzt. Die Vorspeisen setzten auf Leichtigkeit und Regionalität: Röstkarottensalat mit Rucola und Pesto, eine hessische Poké Bowl mit Perlgraupen und fermentiertem Dressing sowie Rote Beete mit grüner Birne. Frankfurter Ceviche vom Bachsaibling und Tatar vom heimischen Rind brachten maritime und klassische Akzente zusammen.
Im warmen Fingerfood folgten hausgemachte Parmesan Ravioli mit Edelpilzen, gebratenes Zanderfilet auf mariniertem Bulgur sowie eine Praline vom geschmorten Weiderind mit Trüffelrisotto. Die Speisen wurden kontinuierlich im Raum serviert und unterstützten die kommunikative Dynamik des Events.
Desserts wie FLOW’s hausgemachte Crème Brûlée und Schokoladenkuchen mit Erdbeersalat bildeten den süßen Abschluss der Dinnerphase.
Nach dem Stadionbesuch eröffneten wir den Mitternachtsimbiss. Shakshuka mit Bio-Eiern und Brioche sowie Corndogs mit Cheddar griffen Streetfood-Elemente auf und passten zur sportlichen EM-Stimmung. Alternativ stand eine Frankfurter Laugenbar mit Spundekäse und Schneegestöber bereit.
Das Setup im Oosten war klar strukturiert. Flying Equipment inklusive Bauchläden und Flugzeugtrolleys sorgte für Bewegung im Raum. Die Dekoration im FLOW Style setzte gezielte Akzente, während Getränke über die Location gestellt wurden.
DAS ERGEBNIS: EVENT CATERING FRANKFURT MIT EM ATMOSPHÄRE
Die Gäste bewegten sich selbstverständlich zwischen Dinner, Stadionerlebnis und Partyfläche. Das kulinarische Konzept unterstützte die Dynamik des Abends und hielt die Energie bis in die Nacht aufrecht.
So zeigte sich, wie Event Catering Frankfurt sportliche Großereignisse kulinarisch rahmt, Marken wie Coca-Cola erlebbar macht und urbane Locations wie das Oosten in lebendige Eventflächen verwandelt.
