Event Catering Frankfurt für einen besonderen Anlass: Am 22. August 2026 begleiteten wir eine Bar Mizwa mit 235 Gästen in den Räumlichkeiten der Stadtwerke Frankfurt. Vom Empfang über das Dinner bis zur Party entstand ein vielseitiges Cateringkonzept für Erwachsene und Kinder.
Anlass: Bar Mizwa / Privatfeier
Gäste: 235 Personen
Location: Stadtwerke Frankfurt am Main
Datum: 22. August 2026
Leistung: Empfang, Dinner, Live Cooking, Dessert, Late Night Snack, Getränke, Bar, Service, Küche, Logistik & Equipment
UNSERE LÖSUNG: KULINARISCHE VIELFALT FÜR GROSS UND KLEIN
Der Abend startete mit unterschiedlichen Foodkonzepten für Erwachsene und Kinder. Für die Erwachsenen gab es nachhaltiges Sushi in Zusammenarbeit mit GO by Steffen Henssler. Serviert wurden unter anderem Lachsforelle, Spicy Tuna sowie vegane Sushi-Varianten. Für die jüngeren Gäste bereitete unser Team Pinsa Margherita und Pinsa Burrata an einer Live-Cooking-Station zu.
Beim Dinner stand gemeinsames Genießen im Mittelpunkt. Die Vorspeisen kamen im Family Style direkt auf die Tische. Dazu gehörten Bauernbrot mit aufgeschlagener Butter, verschiedene Salate, hausgebeizter Lachs und Kartoffelrösti mit Austernpilz-Pastrami.
Als Hauptgang servierten wir Ike-Jime Zander in Beurre Blanc mit Gemüse und Graupenrisotto. Frische Conchiglie aus einem 24 Monate gereiften Parmesan ergänzten das Menü als vegetarische Option. Für die Kinder gab es Brioche Burger mit Beyond Meat Patty und Pommes.
Auch beim Dessert wurde das Konzept weitergeführt. Petit Fours, gebrandete Macarons und Pralinen kamen auf Etageren an die Tische. Eine Live-Waffelstation, verschiedene Schokoladen-Toppings, Eis von Anna Reckmann und eine Donut Wall sorgten für zusätzliche Auswahl.
Nach dem Dinner ging die Feier in die Party über. Als Late Night Snack warteten Mini Beyond Dogs und Corn Dogs auf die Gäste. FLOW Weine, Softdrinks, Kaffee und verschiedene Cocktails begleiteten den Abend bis in die Nacht.
DAS ERGEBNIS: EIN ABEND VOLLER GENUSSMOMENTE
Vom Empfang bis zum Late Night Snack begleitete unser Team die Bar Mizwa über den gesamten Abend. Dabei verbanden wir verschiedene Foodkonzepte mit Live Cooking, Family Style und einem eigenen Angebot für die jüngeren Gäste.
Neben Küche und Catering übernahm FLOW auch Service, Bar und Logistik. Veranstaltungs- und Serviceleitung koordinierten den Ablauf vor Ort. Für den späteren Abend standen zusätzlich Barkeeper und Thekenkräfte bereit.
So entstand ein Event Catering Frankfurt, das sich an die verschiedenen Phasen der Feier anpasste. Empfang, gemeinsames Dinner und Party gingen dabei fließend ineinander über.
