Messecatering Frankfurt für ElringKlinger: Vom 8. bis 12. September 2026 begleiteten wir den Messeauftritt von ElringKlinger auf der Messe Frankfurt. In Halle 4.0 sorgten wir über fünf Messetage für die kulinarische Versorgung von Gästen und Standteam. Frühstück und Snacks, warme Lunchgerichte, Kaffee sowie ein eigenes Crew Catering begleiteten den Messetag. Der Aufbau startete bereits am 7. September.
Kunde: ElringKlinger
Anlass: Messe / Standbetreuung / Standparty
Location: Messe Frankfurt, Halle 4.0, Stand C12
Zeitraum: 8. bis 12. September 2026
Leistung: Messecatering, Service, Barista, Küche, Logistik und Equipment
UNSERE LÖSUNG: MESSECATERING FRANKFURT FÜR ELRINGKLINGER
Für den mehrtägigen Messeauftritt entwickelten wir ein Cateringkonzept, das den ganzen Messetag abdeckte. Herzhafte und süße Snacks standen ganztägig bereit. Mittags ergänzten warme Gerichte das Angebot. Gleichzeitig versorgte unser Team auch die Crew täglich mit einer warmen Mahlzeit.
Zu den herzhaften Snacks gehörten Frankfurter Würstchen mit Senf und Dinkelbrot, Brezeln, Farmerbaguettes sowie Micro Brioche Burger. Neben FLOW’s Pastrami Burger boten wir auch eine vegetarische Variante mit Süßkartoffelbratling, Trüffel Mayo und Wildkräutern an. Hessische Pokebowls mit Perlgraupen und eine Quiche mit Kartoffel und Lauch ergänzten die Auswahl.
Für die süße Pause standen unter anderem Schokobrownies, wechselnde Obstkuchen, frischer Obstsalat und Berry Smoothies mit Waldbeeren und Banane bereit. So konnten sich Gäste und Standteam auch zwischen Gesprächen und Terminen unkompliziert stärken.
Ab der Mittagszeit servierten wir warme Speisen in Vintage Bowls. Schwäbisches Gulasch mit Spätzle gehörte ebenso zum Angebot wie eine vegane Spätzlepfanne mit Gartengemüse und Wildkräutern. Beim Crew Catering wechselten die Gerichte während der Messetage. Dazu gehörten unter anderem Maultaschen, Pasta und eine hessische Kartoffelsuppe.
Auch die Getränkeversorgung übernahmen wir vor Ort. Neben Wasser, Softdrinks und Säften bot unsere Kaffeestation verschiedene Kaffeespezialitäten und Tee an. Ein Barista kümmerte sich täglich um die Kaffeeversorgung. Zum Einsatz kamen unter anderem Bohnen der Frankfurter Rösterei Hoppenworth & Ploch.
Unser Team koordinierte außerdem Service, Küche und Logistik. Das passende F&B Equipment, eine Siebträgermaschine und unser FLOW Coffee Bar Set ergänzten das Setup am Messestand.
DAS ERGEBNIS: FÜNF TAGE RUNDUM VERSORGT AUF DER MESSE FRANKFURT
Fünf Messetage verlangen ein Catering, das zuverlässig funktioniert und trotzdem abwechslungsreich bleibt. Für ElringKlinger kombinierten wir deshalb ganztägige Snacks mit wechselnden warmen Gerichten und einer eigenen Versorgung für die Crew.
Unser Service und Küchenteam kümmerte sich vor Ort um die täglichen Abläufe. Gleichzeitig sorgten Logistik und Equipment dafür, dass alle Bereiche am Stand zuverlässig versorgt waren.
So entstand ein Messecatering, das sich flexibel in den Messetag integrierte. Gäste konnten sich zwischendurch stärken, während das Standteam über den gesamten Tag versorgt blieb. Vom ersten Kaffee am Morgen bis zur warmen Mahlzeit am Mittag begleiteten wir ElringKlinger durch fünf intensive Tage auf der Messe Frankfurt.
