Event Catering Klassikstadt Frankfurt: Für eine Bar Mitzwah mit 195 Gästen entwickelten wir ein individuelles Cateringkonzept in der Klassikstadt. Der Abend verband Family Style Dinner, kreative Themenwelten und eine ausgelassene Party. Kulinarisch griff das Konzept Einflüsse aus Disney, Film und orientalischer Küche auf. So entstand ein Event mit vielen persönlichen Details und einem abwechslungsreichen Ablauf.
Anlass: Bar Mitzwah
Gäste: 195 Personen
Location: Klassikstadt Frankfurt
Datum: 15. August 2026
Der Abend startete mit einem Empfang auf der Terrasse. Anschließend sorgte ein Hora Dance für einen besonderen Auftakt. Danach folgten Dinner, persönliche Reden und verschiedene Programmpunkte. Ab 22 Uhr wechselten die Gäste in den ersten Stock. Dort ging der Abend mit DJ, Party, Dessert und Mitternachtssnack weiter.
UNSERE LÖSUNG: EVENT CATERING KLASSIKSTADT FRANKFURT MIT FAMILY STYLE DINNER
Zum Empfang servierten wir verschiedene „Opening Scene Bites“. Dazu gehörten Mini Waffeln mit Erbsenkonfit und Portweinzwiebeln sowie Hähnchen Nuggets auf Gurken-Melissenjoghurt. Außerdem reichten wir Mini Wraps mit Schafskäsecreme, Kürbis und Rucola. Für die Kinder gab es eigene Varianten.
Die Vorspeisen servierten wir direkt an den Tischen. Für die Erwachsenen gab es Papaya-Salat mit Chili, Limette und Koriander. Hinzu kamen Kartoffelrösti mit Austernpilz-Pastrami und Rapsblütenmayonnaise. Eine Ceviche mit Zitrusnoten und Kräutern sowie ein Salat mit Granatapfel, Avocado und Ricotta-Dressing ergänzten die Auswahl. Auch für die Kinder stellten wir ein eigenes Vorspeisenangebot zusammen.
Beim Hauptgang setzte unser Team auf Family Style. Die Gäste teilten verschiedene Gerichte direkt am Tisch. Dazu gehörten „Remy’s Ratatouille“ mit rotem Couscous, Saibling mit Ingwer, Limette und Kokos sowie Sous-vide gegartes Txogitxu Rinderfilet im Kräutermantel. Orientalischer Reis, Trüffelpommes, Stangenbrokkoli, Maiskolben und Grillkarotten rundeten das Dinner ab. Verschiedene Dips und Saucen ergänzten die Gerichte.
Auch beim Dessert griff das Konzept die Film- und Disney-Welt auf. Unter dem Motto „Disney & Oscar Glam“ servierten wir verschiedene Eissorten mit Toppings wie Golden Glam Pearls, Red Carpet Berries und White Chocolate Snow. Dazu kamen Cookies, frischer Obstsalat und Oreo Cheesecake Cubes. Während der Party wurde das Dessert teilweise flying mit Bauchläden serviert.
Später folgte ein Mitternachtssnack mit verschiedenen Micro Burgern. Zur Auswahl standen Brioche Burger mit Süßkartoffelbratling und Trüffel Mayo sowie FLOW Pastrami mit Gurken und Coleslaw. Zusätzlich gab es eine vegane Variante mit Falafel, Auberginencreme und Petersiliensalat.
DAS ERGEBNIS: EINE INDIVIDUELLE PRIVATFEIER MIT VIELEN PERSÖNLICHEN DETAILS
Die Privatfeier verband Dinner, Entertainment und Party zu einem abwechslungsreichen Gesamterlebnis. Dabei wechselten ruhige Dinner-Momente mit Reden, Tanz und später einer ausgelassenen Party. Eine Barkeeper Show und der Umzug zum DJ im ersten Stock sorgten zusätzlich für Dynamik.
Das individuelle Foodkonzept griff verschiedene Themen des Abends spielerisch auf. Gleichzeitig sorgte der Family Style Service für eine kommunikative Atmosphäre an den Tischen. Kinder erhielten eigene Gerichte und konnten das kulinarische Erlebnis genauso genießen.
So zeigte das Event Catering in der Klassikstadt Frankfurt, wie sich persönliche Ideen, kreative Kulinarik und ein vielseitiges Eventprogramm zu einer besonderen Privatfeier verbinden lassen.
